Geleneksel tarım, mevsim şartlarına ve dış iklim koşullarına bağımlıdır. Ancak teknoloji destekli üretim yöntemleri sayesinde bu bağımlılık giderek azalıyor. Özellikle kapalı alan tarımı, kontrollü çevre koşullarıyla yılın her döneminde üretim...